お値段

「CANON EOS 5D Mark IV」 はいわゆるプロ機といわれる部類になるカメラです

お値段は、Amazonで311,112円 (2018/1/29現在) となかなか手を出せないレベルです
今回、ダレノガレさんが一緒に購入している “24-70mm F4L” レンズとセットで427,386円です

おそらく批判した人たちはダレノガレさんの『使い方わからないから店員さんにいろいろ教えてもらった』という部分が気に入らないようでした

私はお金に余裕があるならはじめて使う人ほど高価な機材の方が簡単にキレイに撮れると考えているので、余裕があれば高価なものをおススメしています
長く続けるか分からないならほどほどの機材で始めた方が良いと思ういますけどね

以下のように素晴らしいカメラなので、用途に合っていると思います

高感度耐性

これは、撮影素子が大きく画素数が少ない方が有利になります
理由は受光素子の面積が広く取れるので、出力できる信号強度が面積が小さいものに対して大きくなるのでS/N比 (シグナル＝信号/ノイズ比の略) が高くしやすく、感度を上げてもノイズが出にくいです

ここで、「5D Mark IV」はフルサイズセンサーで画素数は3040万画素です
私が愛用しているα6300の約1.8倍の素子面積が取れる計算です

α6300でもISO1600～3200くらい (被写体による) までならノイズの気にならずに使えます
つまり、単純計算でISO3000～6000程度なら普通にキレイな画が撮れるのでしょう

私がよく見ている、sudio9さんの高感度比較テストをリンクしておきます
この結果からも凄くいい高感度耐性ということが分かります！

ダレノガレさんはご自身で設立したアパレルブランド “CAROME.” で使うとツイートしているので商品撮影やモデル撮影など、ノイズの少ないキレイな写真が必要ですから良い選択だと思います

目的をはっきり持って店員さんに相談したからこそ、高感度に強いフルサイズ機という選択になったのでしょう
理由もなく否定する方が釈然としませんよね

描写力

商品写真を撮るということで、撮れる写真はできるだけ正確でなくてはいけません

スマホや (安い) コンデジなどで撮ると画像の端の方って結構歪んでいますよね？
商品写真として出すならこれではお客さんに正確に伝わりません

また、ぼやっとした解像感の低い写真では商品の魅力が下がってしまう危険もあります

これらを考えるとフルサイズでそこそこの画素数のカメラ (5D Mark IV) ＋ 解像感の良い高級レンズ (24-70mm F4L) は必要十分な組み合わせだと感じます

レンズもf/4.0通しのズームレンズで使い勝手も良く、マクロ撮影機能までついていて小物も扱っているショップの写真撮影で大変役立つはずです

同じ画角でf/2.8通しという更に高級レンズもありますが、こちらはマクロ撮影できないので選択肢としてはイマイチです
良く考えずにf/2.8にすればってツイートは的外れもいいところです

商品撮影がメインの目的ならそんなに低いF値で撮ることは多くないです